En el ovino, el control de parásitos internos ha sido históricamente uno de los mayores desafíos, tanto por su impacto directo en la producción como por el uso intensivo de antiparasitarios. En ese escenario, el método Famacha se ha consolidado como una herramienta de manejo que permite un abordaje más preciso, eficiente y responsable.
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Tras 25 años de negociaciones el final de la historia es inminente. Lo que está en juego para la ganadería del Mercosur son 99.000 toneladas por año peso carcasa, de carne de alto valor. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, quiere viajar a Sudamérica la próxima...
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Menos edad de faena pero más peso de faena El gran proceso del año pasado fue cubrir el faltante de novillos de dos a cuatro dientes, generación faltante por la gran sequía de 2023. Para compensar esa ausencia, en 2025 los dos aumentos más importantes por categoría fue el de...
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Como se esperaba, las exportaciones brasileñas de carne vacuna alcanzaron un nuevo récord en 2025, tanto en volumen como en ingresos, según los datos publicados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex) y pasó a EEUU como principal productor mundial de carne. En volumen los envíos sumaron 3,1 millones de...
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El dato cerrado de 2025 confirma un récord para el precio de exportación de la carne vacuna Uruguay: US$ 5.037 por tonelada, 19% arriba de 2024 y se sigue afirmando. Fue el mejor diciembre registrado, con un promedio de US$ 5.310, y superó con luz los US$ 4.551 alcanzados en...
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En noviembre el endeudamiento de la industria frigorífica con el sistema bancario tocó un nuevo máximo histórico. Los créditos totales alcanzaron los US$ 460 millones, una suba mensual de 5% y se situó 29% arriba del registro de un año atrás, según se desprende de los últimos datos desagregados del...
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El Ministerio de Comercio de China anunció la semana pasada cuotas de salvaguardia a los principales exportadores de carne vacuna, medida que entró a regir este 1 de enero y se extenderá durante los próximos tres años, hasta el 31 de diciembre de 2028. Afecta a la carne bovina congelada...
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Los primeros días de enero avanzan con mayor demanda por parte de la industria frigorífica, con entradas ágiles que lo confirman. “Creo que jugaron al límite las posibilidades que tenían de ver si podían comprar ganados más baratos con los precios anteriores, con los precios que se pasaron entre la...
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No hay una declaración de Emergencia Agropecuaria zonal por déficit hídrico, a la espera de que se concreten los pronósticos de lluvias anunciados para el fin de semana. En rueda de prensa, el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, dijo que hay gestiones con intendencias y BPS para gestionar la...
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Menos edad de faena pero más peso El mercado empujó y consiguió más hacienda para faena en 2025. A pesar de que era el año más duro de efectos post sequía de 2021/23. El gran desafío del año pasado fue cubrir el faltante de la generación golpeada, la de novillos...
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