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Sigue un buen otoño hasta mediados de mayo

Algunas lluvias por delante como para mantener la humedad en los suelos y temperaturas templadas. Algo de lluvia el viernes 1 de mayo. Posteriormente lluvias entre el 7  y el 11 de mayo complementan el mantenimiento de la humedad en el suelo antes de que se genere la siguienete baja...

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Chefs chinos presentan la carne uruguaya en Shenzen

Distribuidores chinos mostraron gran interés en la carne de nuestro país.

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Stock de novillos baja 55% en Argentina desde 2007

La ganadería argentina cerró 2025 con una baja en el número de bovinos, profundizando una tendencia que se registra desde 2019 donde lo más saliente es la falta de novillos, que arrastra una caída del 55% entre 2007 y 2025, “lo cual explica en buena medida el bajo peso de...

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Importancia de la colaboración y compartir experiencia como forma de enfrentar la gripe aviar.

La OMSA y la FAO reúnen a autoridades sanitarias para analizar el comportamiento del virus en distintos países de la región, conocer los mecanismos de control y respuesta aplicados, así como los avances en el diagnóstico de laboratorios que se han impulsado.

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Emiratos deja la OPEP, ¿qué pasará con el petróleo?

No se puede responder a cabalidad qué sucederá con el precio del petróleo, pero si la salida de EAU afecta de alguna forma se espera que sea empujando los precios -ya muy elevados- a la baja.

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Tensión por cuota de China presiona el precio del novillo en Brasil

El novillo en Brasil bajó por segunda semana seguida a un ritmo de 7 a 8 centavos semanales hasta US$ 4,73 en promedio este miércoles en San Pablo luego de tocar un techo de US$ 4,90 según las estadísticas de mercado diarias del instituto Cepea/Esalq. Tanto los precios del novillo...

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Investigarán bioinsumos para la horticultura agroecológica.

El proyecto busca generar conocimiento clave para promover una producción más sostenible de alimentos saludables, reduciendo el uso de agroquímicos y fortaleciendo la adopción de bioinsumos.

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Stock de novillos cayó 16% en 2025 según el SNIG

El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) brindó los datos finales de la última Declaración jurada anual de semovientes (DICOSE) realizada en julio del año pasado, luego de los ajustes realizados tras el control de omisos y declaraciones realizadas en formato papel. Donde el stock vacuno ha crecido respecto a la declaración anterior, un 1,2% (133.504 animales menos), situándose en los 11.583.321 cabezas.

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Precios del gordo se afirman con una demanda más decidida

En el mercado del gordo se mantiene la tónica de poca oferta y los ganados que van apareciendo se colocan con agilidad en base a un mayor interés de compra de la industria que va convalidando precios superiores a los de la semana anterior. Persiste cierta disparidad de entradas y...

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